Az évtizedes munkakapcsolat garancia a minõségre
3HU103T24/3. Ez, kérem, nem egy rejtélyes rendszám, avagy a titkos kód a Fehér Házban, amikor az elnök meg akarja nyomni azt a bizonyos kis piros gombot. Ezt a pecsétet kell keresni, ha valaki az üzletben kiváló minõségû tojást akar vásárolni. A banai székhelyû Barkev Kft. Immár tizenöt éve, a legszigorúbb minõségi követelményeknek megfelelve látja el a piacot ilyen tojással. Jubileumuk alkalmából beszélgettünk Mezõ Gáborné ügyvezetõ igazgatóval.
Tavaly a Barkev Kft. Az agrárágazatban kiérdemelte a Komárom-Esztergom Megye Gazdaságáért díjat. Számos egyéb elismerés is díszeleg az igazgatóasszony vitrinjében és a falakon. Ezek közül a másik büszkesége a legnagyobb baromfiszülõpárt forgalmazó cég, az Aviegen Kft. szakmai elismerése, amelyet már ötödik éve folyamatosan megkapnak. Jelenleg 86-an dolgoznak a cégben, amely az elmúlt tizenöt évben – egy alkalmat leszámítva – folyamatosan nyereséget termel. Ám az indulás idõszaka nekik sem volt zökkenõmentes.
– Kilencvenhárom január elsején alakultunk a szövetkezet baromfiágazatából, ám másoktól eltérõen nem a szövetkezet anyagi alapjával a hátunk mögött, hanem a nyolcvan dolgozó által összerakott alaptõke segítségével. Törtük a fejünket, hogyan álljunk neki? Nagyon nehéz volt a kezdeti idõszak. Az állatokat és az infrastruktúrát béreltük a szövetkezettõl, mi pedig szerettük volna, ha mindezek a saját tulajdonunkba kerülnek. A bankok is nehezen mozdultak akkoriban, és a pályázatok átfutása sem volt egy-két nap.
Végül a telephelyeket banki hitelekbõl sikerült megvásárolni, a nevelõtelepet AVOP, a tojótelepet pedig SAPARD pályázat segítségével sikerült korszerûsíteni. A tulajdonosi kör is koncentrálódott, mára kilencen maradtak. Jelenleg az öt telephely – amelyek Banán, Nagyigmándon és Tárkányban vannak –, a takarmánykeverõ és a kisebb nagyságú termõföld is saját tulajdonukban van. Kilencvenezer szülõpár, nyolcvanezer tojótyúk, a csirkeutánpótlás és a tízezer kakas – összesen mintegy negyedmillió szárnyas kotkodácsol telephelyeiken.
– Árutojás és tenyésztojás elõállításával foglalkozunk, az elõbbibõl átlag évi húsz-, az utóbbiból pedig tizenötmillió darabot termelünk. A letojt tyúkokat vágóhidakon értékesítjük. A szülõpárok létszámát tekintve az országban az 5-6. helyen állunk a hasonló profilú üzemek között. A takarmányozás és a tartás területén folyamatosan kísérletezünk a minél jobb minõség eléréséért, az eredményeket felhasználjuk napi munkánk során. Saját takarmánykeveréket dolgoztunk ki, kakasainknál szelénes kiegészítõt alkalmazunk, amelynek köszönhetõen tenyésztojásaink fajlagos mutatói a legjobbak között vannak. Árutojásaink koronás védjegyet viselhetnek, hiszen megfelelnek az „Egészséges tojás” paramétereinek.
A Barkevnél tehát különös gondot fordítanak a kiváló minõségre, amelyet annak köszönhetnek, hogy maximálisan betartják az állatjóléti rendeleteket, eleget tesznek az élelmiszer- és takarmánytörvény elõírásainak, megfelelõ vakcinázással biztosítják a szalmonellamentességet, és a baromfik nem kapnak állati eredetû takarmányt. Mezõ Gáborné nagyon büszke a vállalkozásban dolgozó csapatra, ám a szakember utánpótlás kérdését kritikusnak tartja.
– Évtizedes emberi és munkakapcsolatok jellemzik cégünket, ahova jól be tudnak illeszkedni a fiatalok is, ám belõlük manapság egyre kevesebb van. Üdítõ kivétel szakmailag országosan elismert üzemvezetõnk, aki ötödik éve dolgozik velünk, és sokat köszönhetünk neki. Ugyanakkor vannak drága gépeink, de lassan nincs, aki kezelje õket, mert a mi területünkön nagyon gyenge a szakember-utánpótlás, értve ezt a szakmunkástól a felsõ vezetõig. Az elõbbiekbõl alig van, az utóbbiak pedig ha kikerülnek az egyetemrõl, szinte elõször látnak élõ tyúkot, mert nem kapnak gyakorlati képzést, nincs mögöttük elég szakmai tudás. Ma még nálunk minden poszton van megfelelõ szakember, ám borúsnak látom ebbõl a szempontból a jövõt.
A Barkev Kft. Bana község lakóinak, az önkormányzatnak és a civil szervezeteknek is bõkezû patrónusa, jelenleg a sportkört támogatják, de senkinek sem mondanak nemet, ha hozzájuk fordul segítségért. Jó a kapcsolat a település polgármesterével, mindenben segítenek neki.
Mezõ Gáboré egyébként a Terméktanács és megyei agrárkamara elnökségi tagja, megválasztását a megbecsülés értékmérõjének tekinti. Maga és munkatársai nevében minden olvasónknak kellemes karácsonyt, és boldog új évet kíván!
Veér Károly