Az elméleti elõadások is hangulatos beszélgetésbe csaptak át, a vendégül látás felelõsségérõl, Tata értékeirõl, hagyományairól, fejlõdésérõl, az idegenforgalmi fejlesztési lehetõségekrõl szóltak, sok adomával, saját élménnyel fûszerezve. Az ebéd után a kávé-, és a borkóstoló szakavatottak irányításával élményszámba ment, a tréning végén pedig a beszélgetés még folytatódott tovább. A résztvevõktõl az értékelõ lapon csupa dicséretet zsebelhettek be a szervezõk. A legközelebbi alkalommal várják azokat is, akik most nem tudtak részt venni!