A vigadalom pénteken 10 órakor konferenciával kezdõdött: a szimpóziumon elõadást tartott Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának fõtitkára, Mikóczy Nárcisz, a Tokaj-Oremus Pincészet szõlésze, valamint Kamocsay Ákos fõborász és Keresztury Gábor szõlészet-vezetõ a Hilltop Borászat részérõl. A vendégek természetesen tesztelhették az új borokat is. A pécsi Vivát Bacchus énekegyüttes bordalai további mosolyt varázsoltak a kóstolótól kipirult arcokra.
A borrendek felvonulását követõen a Duna parton felállított sátorban kemencében sült libacomb és rétes várta a vendégeket. Csapra verték az idei elsõ hordót is, és természetesen mindenki megkóstolhatta a termést. A programot helyi mûvészeti csoportok mûsora, fellépése színesítette.
Másnap délelõtt 10 órától egészen estig kóstolgathatták a vendégégek a Hilltop újborokat, többek között az Irsai Olivért, a Chardonnay-t, a Szürkebarátot, a Sauvignon Blanc-t és a Sárga Muskotályt. Az egyórás pincelátogatások során a reduktív szõlõfeldolgozás módszerével is megismerkedhettek az érdeklõdõk, valamint betekintést nyerhettek a pezsgõkészítés rejtelmeibe is.
Aki esetleg már befejezte a borkóstolást, az sok libás és egyéb ételkülönlegességet is megízlelhetett a Hilltop Borhotel éttermében: libaragu levestõl a sült libacombon át egészen az aszalt szilvával töltött libáig sorakoztak a finomságok az asztalokon.
Akinek pedig ez sem volt elég, az mindkét napon részt vehetett a Hilltop Törköly Pálinkafõzõ kóstolásain, és megtekinthette a hagyományos törkölypálinka-fõzés technológiáját is.
Képeink a jó hangulatú rendezvényen készültek.
Kamocsay Ákos, a Hilltop Neszmély Zrt. Fõborásza köszöntötte a konferencia és a rendezvény résztvevõit.
A megyei közgyûlés elnöke, Dr. Völlner Pál is megkóstolta az idei elsõ bort.
Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának fõtitkára a borpiaci reform elemzésekor rámutatott a termelõk félelmeire és várakozásaira.
Kellemes perceket tölthettünk a pécsi Vivát Bacchus énekegyüttessel, akik jórészt saját maguk által írt bordalokat adtak elõ.
Az elsõ kortyok az idei borból – ha minden igaz, kiemelkedõ évjárat lesz a 2006-os.
A szintén neszmélyi Szöllõsi Pincészet borait is megkóstolhatták az érdeklõdõk. A vélemény ugyanaz: nagyszerû volt az idei termés.
A vendégségbe érkezett borlovagrendek tagjai díszegyenruhában vonultak a Duna-parti rendezvénysátorhoz.
Csapon az elsõ hordó, ahogy ez már Márton napkor szokás és illik.
Mihály Gábor szobrászmûvész Miska kancsóval ajándékozta meg Kamocsay Ákos, illetve a Hilltop Neszmélyt.
Nagy sikert aratott a roppant ízletes, kemencében sült libacomb és a neszmélyi rétes.