A miniszter a fehérborszõlõk közül – egyebek mellett – a Bianka, a Chardonnay, a Cserszegi fûszeres, a Furmint, a Hárslevelû, a Juhfark és az Irsai Olivér telepítését engedélyezi. Az engedélyezett vörösborszõlõk közül pedig kiemelendõ a cabernet franc és sauvignon, a kékfrankos, a merlot és a pinot noir.
Minõségi bor csak olyan új ültetvények termésébõl készíthetõ, amelyeknél a hektáronként tõkeszám eléri a 3300-at. A terméshozamot úgy szabályozza a rendelet, hogy tõkénként a rügyterhelés nem lehet több 14-nél.
A Balatoni Borvidéki Régió területén elõállított minõségi borokat „Balaton” vagy „Balatoni” megjelöléssel lehet forgalomba hozni.
Forrás: balaton.hu
Rendelet a balatoni borokról
A Balatoni Borvidéki Régióra vonatkozóan meghatározta a telepítendõ fajtákat, a hektáronkénti tõkék számát, valamint az egy tõkére jutó rügyterhelést is a földmûvelésügyi és vidékfejlesztési miniszter. Az errõl szóló rendeletet a legújabb Magyar Közlöny tartalmazza. A Balatoni Borvidéki Régió magában foglalja a Balaton-felvidéket egészen északig, a Somló-heggyel bezárólag, továbbá a zalai szõlõket.
Eredeti archív felvétel · Régió Regia1 / 2