Kiállítás a majki remeteségben 

A megnyitón Czunyiné Bertalan Judit digitális tartalomfejlesztésért felelõs kormánybiztos emlékeztetett arra, hogy a Forster központ által felújított mûemlékek célja és feladata azok tartalommal való megtöltése, hiszen így lehet közelebb hozni egymáshoz a múltat és a jelent.
Hozzátette, hogy a mostani kiállítás is ezt a célt szolgálja, hiszen a szerzetesek étkezési kultúrájának tematikus bemutatása számos, ma is felhasználható ötlettel, mintával szolgál, különösen a természetes táplálkozást követõk számára.

A megnyitó után Saly Noémi muzeológus, a kiállítás kurátora mutatta be a gyûjteményt. Felidézte, hogy több éve tervezik egy szerzetes – gasztro tárlat létrehozását, és hosszú évek kutatómunkája áll amögött, hogy ez mára megvalósulhatott. Számos intézmény, múzeum kölcsönözte az itt megtekinthetõ tárgyakat, és támaszkodhattak a magyarországi szerzetesrendek könyvtárosainak, levéltárosainak önzetlen segítségére is – tette hozzá.
A kiállításon láthatók a kenyér- és ostyasütésnél, a borkészítésnél, sörfõzésénél, a gyógylikõrök, a méz, a sajt és az olaj elõállításánál használt eszközök, és a szerzetesek gazdálkodását, azaz a kertészkedést, és az állattartást segítõ tárgyak is.
A tárlat legrégebbi, legértékesebb darabjai az 1500-as évek végérõl származó szakácskönyvek és az 1600-as évektõl induló kolostori számadáskönyvek, melyek segítségével jól lehet követni a szerzetesek gazdálkodását, kiadásait.
A tárlatnak helyet adó kamalduli remeteséget 1733-ban kezdték el építeni, alapkövét Esterházy József tette le. A remeteségben cellaházakat, templomot és közösségi épületet alakítottak ki; a némaságot fogadó fehércsuhás szerzetesek külön-külön elmélkedtek cellaházaikban, évente csak egyszer beszélhettek egymással. A remeteség II. József 1782-es rendeletéig virágzott, amikor a rendet feloszlatták, a berendezés egy részét pedig elárverezték, állami tulajdonba vették vagy széthordták.
Majk az 1980-as évektõl turisztikai látványosság, Közép-Európában azon kevés remeteség egyike, amelyek épülete és környezete eredeti formájában maradt fenn. A kolostorépület felújításának elsõ üteme 2015. szeptemberében fejezõdött be 885 millió forint uniós támogatás felhasználásával, és ennek keretében megújult az épület díszudvara is.
A remeteség 17 cellaháza közül hét apartmanházként rendszeresen fogad látogatókat. Tavasz óta hétvégenként Oroszlányból induló városi autóbuszjárat is segíti a mûemlék látogatását.

vk