Várgesztes
„A táplálkozásban keressétek gyógyulásotokat!”
December óta követik egyre lelkesebben Hippokratész tanítását Várgesztesen az óvodai és iskolai étkeztetésben, miszerint „A táplálkozásban keressétek gyógyulásotokat!”
Az alapgondolatot tettek követték, és már nem elsõ alkalommal találkoztak a helyi Faluházban az apróságok és szülõk, hogy Kutasi Zita és dr. Varga Nóra segítségével elmélyülhessenek az egészséges táplálkozás rejtelmeiben. Ezúttal édességek: palacsinta, almakompót pudinggal és édes rizssütemény készült, de természetesen nem a hagyományos eljárással, hiszen cukrot még véletlenül sem találhattunk az alapanyagok között, biotermékeket pedig annál többet.
Mint Kutasi Zita elmondta, ezúttal azért esett ezekre az ínyencségekre a választás, mert a gyerekek étrendje megkívánja az édesség fogyasztását, ugyanakkor már egészen apró kortól el kell velük elfogadtatni, hogy a finom is lehet egészséges. Ehhez legfõképpen az szükséges, hogy a süteménybe cukor és méz helyett például rizsszirup kerüljön, s hasonlóan fontos, hogy teljes kiõrlésû gabonaféléket használjunk.
Még egy aprócska malom is került az asztalra, amelyet szinte körbetolongtak a kicsik, s érdeklõdve kóstolgatták a friss õrleményt. A gyerekek egyre érdeklõdõbbnek és fogékonyabbnak bizonyulnak, hiszen az óvodában heti rendszerességgel kenyeret is sütnek, különbözõ magokkal ízesítve, s ma már az is megszokott, hogy tíz órakor különbözõ biotermékek, alma, vagy akár cékla kerül az asztalra. Kutasi Zita azt is elmondta: az óvodások számára dr. Varga Nórával egy új étrend összeállításán dolgoznak, amely természetesen csak és kizárólag az egészséges táplálkozás jegyében készül, így valósítva meg Hippokratész tanítását: a betegségeket megelõzni kell.
Ennek egyik távol-keleti szemléletét sajátította el a vérteskozmai édesanya, Kutasi Zita. E szerint az emberi szervezet „gyökere” a bélrendszer, s egészségünk az emésztõrendszerünk állapotától függ. Ezért lehetséges, hogy igen különbözõ betegségeket a nekik megfelelõ diétával gyógyítanak meg, de természetesen könnyebb a megelõzés. A makrobiotika elve szerint táplálékunk úgy biztosítja legjobban az egészséget, ha gabonákból, zöldségfélékbõl, valamint hüvelyesekbõl állítjuk össze ételeink legnagyobb részét.
Dad
Nõnapkor köszönetet mondott a polgármester
Hosszú évek óta hagyomány Dadon, hogy a helyi önkormányzat kedves mûsorral, virággal, s hangulatos vendéglátással köszönti a település hölgyeit a Nemzetközi Nõnap alkalmából. Az is hagyomány, hogy ilyenkor a község elsõ embere, a polgármester méltatja a szebbik nem képviselõit, ám idén, elsõ alkalommal nem így történt.
A tavalyi helyhatósági választáson ugyanis éppen egy hölgy, Szücs Attiláné nyerte el a polgármesteri tisztet, így ez alkalommal a polgármester nem köszöntött, hanem köszönetet mondott. A mûvelõdési házban tehát Tremmel József iskolaigazgatóra hárult az a kedves feladat, hogy felidézze az ünnep eredetét, melyet mára talán sokan el is felejtettek. Pedig a – hazánkban 1910-ben gyökeret eresztõ – Nemzetközi Nõnap valójában épp a hölgyek elnyomás elleni fellázadásából keletkezett.
1908-ban New Yorkban mintegy 40 ezer nõ indított harcot jogaiért, s azért, hogy velük is emberségesen bánjanak. Szücs Attiláné a majd 100 évvel ezelõtti eseményekre utalva úgy fogalmazott: milyen szerencsések azon nemzetek hölgyei, akiknek ma már nem kell küzdeni az esélyegyenlõségért, s a környezetbõl áradó megbecsülést milyen szépen példázzák az ilyen ünnepek, a szeretetet sugárzó gondolatok, versek.
Az óvodások és iskolások, az ifjúsági klub tagjai és az oroszlányi Flame musicalcsoport valóban meg is tett mindent azért, hogy hol meghittséget, hol mosolyt csaljanak az arcokra. Az iskolások például a reklámok nõinek tartottak görbe tükröt, amelybõl kiderült, hogy „korunk hõsnõje vékony, mint a cérna, tekintve, hogy nulla százalékos joghurton él. Már 19 évesen vannak õsz hajszálai, de így legalább naponta tudja váltogatni hajszínét. Esténként négykézláb mászik a bárpulton, hol egy üveg sör, hol az azt kortyolgató férfi után. Csak kétféle idõjárás létezik körülötte: vagy ragyog a nap, vagy zuhog az esõ. Az elõbbiben boldog, de az utóbbiban sem fázik meg, és nem megy tönkre a frizurája…”