Borünnepek ürügyén
Egymást érik szeptemberben a szüreti mulatságok, borfesztiválok, borkóstolók a kis településektõl a fõvárosig mindenütt. Errõl jutott eszembe, hogy hajdanán még a boros és pálinkás népi cserépedényeken sem csak a már-már követelménynek számító italfogyasztásra buzdító szövegek voltak, hanem a népi bölcsességektõl a tréfás fenyegetéseken át a jókívánságokig megannyi más. A Néprajzi Múzeum kerámiagyûjteménye alapján készítettem ebbõl egy válogatást.
A kerámiagyûjtemény elnevezés talán kicsit csalóka, mert minden szilikátalapú mûtárgyat ide soroltak, amely a Kárpát-medencében (az egykori történeti Magyarországon) készült, vagy legalábbis ott volt használatban, azaz a fazekasmunkák mellett a kályhacsempe, a gyári keménycserép és a porcelán az ónmázas fajansz, a sómázas kõedény, s az üvegtárgyak is itt sorakoznak. De a közel 24 000 tárgyas kollekcióban 18 000-et meghaladó a fazekasság, a népi kerámia emlékanyaga.
A kerámiagyûjtemény alapját a Néprajzi Múzeum elsõ igazgatója, Xántus János (és Rómer Flóris) gyûjtései adták, az 1870-es évektõl, s a legintenzívebb gyûjtõmunkát második világháború utáni idõszak jelentette.
Történetileg a feliratok bemutatásával, csoportosításával Tömörkény István foglalkozott elõször (Feliratos agyagedények. Folclorisztika 6.1912.), aki 6 típusra hoz példát, majd a Katona Imre-i következik, (Butellavers. In: Ortutay Gyula (fõszerk.): Magyar Néprajzi Lexikon I.397. Budapest.). Az õ felosztása 10 kategóriára bõvül, Balázs Gézáé (A magyar pálinka története. Aula. 1998:102–106.) 13-ra – az elõbbire építve. Az én vizsgálatomban dunántúli tárgyak szerepelnek, s szinte minden edényféleség van köztük. Nem talál(hat)tam az adatgyûjtés során minden korábbi felirattípusra példát, de a formák, funkciók változatossága miatt új csoportokat is kellett létrehoznom, összesen 17-et.
Álljon itt a borünnepek kapcsán néhány érdekes üzenet!
Ivásra, fogyasztásra buzdítás:
Ez a korsó akkor jó,
Ha tele van jó borral.
Igyál pajtás, amíg élsz,
Míg Noé sorsára nem érsz!
Csutora ha üres,
Beköti a pók,
Legyen mindig színültig,
Soha ne spórolj!
Csalikancsó vagyok én
Jó bort tartogatok én,
Van egy lyukam, találd meg,
A boromat igyad meg.
Hopp, megállj, itt a
jó bor, itt igyál.
Bölcselet, életfilozófia
Aki bort, dalt
És nõt nem szeretett,
Az életében csak
Bolond lehetett.
Ez a világ mi volna
Ha egy csepp bor nem volna.
A szép asszony, meg a bor
Megvigasztal mindenkor
Tréfás fenyegetés
Szép butella az én nevem,
Mikor pálinka van bennem.
Azért barátom úgy igyál,
Hogy másnak is hagyjál!
Ha belém jót töltesz,
Úgy jót várhatsz vissza,
De aztán vigyázzon
Aki mohón issza!
Pajzán szövegek
Kis kancsóm, de szép vagy
Kívül zöld vagy, belül nedves vagy
Mindenkinek olyan kedves vagy. Éljen!
Bort iszik a magyar,
Nem feketekávét,
Szereti a menyecskét,
Esetleg a lányt is
Jó bor, jó egészség,
Szép lány, szép feleség.
Szép asszonynak, jónak,
Földön járó lónak – kár megöregedni.
Nincsenek a földön sehol szebb leányok
Mint szülõföldemen, csakhogy csintalanok.
De úgy jó a bor is, ha erõs, zamatos,
És a lánynak sem árt, ha csintalan, takaros
Barátságra utaló szövegek
Boldog korodban látod, igen sok a barátod,
Szorult korodban látod, igen kevés a barátod, .
Bor közt akad barátod, borod barátja, látod.
Áldja meg az Isten valakik igazak
Akik nem igazak, legyenek mind gazak.
Ez a jó bor bujdosik, éljen a barátság,
Fogd a poharat, jó pajtás, éljen a társaság.
Éljen, éljen az igaz, éljen a barátság…
Jókívánság
Boroskancsó az én nevem
Amikor jó bor van bennem
Aki iszik belõlem,
Váljon egészségére!
Göde Andrea