A Szelek Havának (április) 24-25-26. napján szervezte meg az Õrzõk Rendje Várpalotán immár harmadik alkalommal a Hun Napokat. A Regio Regia csapata ismét tarolt a fõzõversenyen, ahol a „Tatárvári erdei gombás marhaüstöny hagymafüves monyáddal” nevû ételkollekcióval vitathatatlanul elnyerte a fõdíjat.

A szervezõk ezúttal is rendkívül gazdag prog-rammal várták a közönséget a Thury-várban és környékén. Voltak itt hun jurták, íjászkodás, hagyományos kézmûves vásár, játszóház és népi játékok. Rendeztek íjászversenyt, a II. Magyar Hagyományõrzõ Öttusa Bajnokságot, a II. Országos Táltos-Dobos és Regõs Találkozót, volt bakonyi örömbetyárkodás és moldvai csángó táncház, valamint fõzõverseny tradicionális magyar ételekbõl.
Koncertezett a Csík Zenekar, kiállítás nyílt Szarvasnyomon címmel Kaszás Ákos nemezkészítõ iparmûvész alkotásaiból, és rituális színházi elõadást tartott az Ébren Álmodók csoport. A szombat estét tûzgyújtás, közös dobolás, éneklés és szertartás zárta „Ima a Magyar nép jelenéért, és jövõjéért” jelszóval.

Vasárnap rendezték meg a III. Hun Napok fõzõversenyét. Nyolc csapat nevezett a reggel folyamán, mindenki sebtében elkezdte a tûzrakást és fõzést. A versenynek nem volt különleges kiírása, egyszerûen régi magyar étkeket kellett fõzni. A Regio Regia csapata rekord létszámmal (tizenheten voltunk) nekilátott egyéni kreációjának, amelyet Cely-Bert Róbert Gyula csodálatos könyvének útmutatásai, és saját fantáziánk által vezettetve készítettünk. Öndicséret helyett álljon itt a rendezõk, a zsûri értékelése, amely fellelhetõ a www.orzokrendje.g-portal.hu weboldalon is:

„ A zsûri tagjainak – Deák Tamás, az Õrzõk Rendje Egyesület elnöke, Berczeli Zoltán, (Langalló Kemencés Lángos) a zsûri elnöke, Németh János, Örzõk Rendje Betyár Bandérium vezetõje és Bozsoki Ferenc Õrzõk Rendje Íjászok vezíre – nehéz feladata volt, az értékelés nem volt egyszerû. A magas színvonalú étkek (nyolcat kóstolhatott a zsûri) mindegyike önmagában felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújtott.

A dobogós helyeket a Kárpátia csapat bronz-érmet érdemlõ pincepörköltje nyitotta, ahol az étel mellett a tálalásra különös gonddal figyeltek. Pálmának és Balázsnak nem ez az elsõ versenye, a tavalyi Hun Napokon a második helyezést kapták fõztjükért! Az eredmény nem keserítette el õket, hiszen az idei csapatok nem holmi szalonnasütésre érkeztek!
Az ezüstéremért sem volt kisebb a harc, amit az Andesztrade csapat horgászott el a Kárpátia elõl. Pintér András és kis csapata némi késéssel kezdte a versenyt, de emiatt egyáltalán nem keseregtek. Egyszerûen fõztek ijedtükben egy nagyon ízletes étket, ami ha a tálalásra is nagyobb energiát fordítanak, komoly ellenfele lett volna a aranyérmesek fõztjének.

Az aranyérem kiosztása egyöntetû döntés volt. Az étek ízvilága és tálalása felülmúlt mindent. A Tatárvári erdei gombás marhaüstöny hagymafüves monyáddal így a IV. Hun Napokra magasra tette a mércét!
A versenyzõk emellett biztosították az étek mellé járó pontos receptleírást és komoly szellemi anyagot is. A tálalás és az ízek mind beleillettek abba a miliõbe, amit ez a csodálatos rendezvény megkívánt.  A zsûritõl, nem véletlen, a legjobb étekért járó fõdíjat a Regio Regia csapata vehette át.

„Östen kegyelmébõl: Krónikás”