– Nemrég vehették át az elsõ hazai „Év Terméke Díjat”. Mit jelent ez az Önök számára?
– A fogyasztói igények kielégítése a válság miatt még hangsúlyosabbá vált, ebbõl az aspektusból az „Év Terméke Díj” még inkább jelentõs elismerésnek számít, hiszen fogyasztói kutatásokon alapul. A Nagyi titka termékcsaládunk, amely 2011 februárja óta található meg a boltok polcain, nyerte el ezt az innovációs díjat. A termékcsaládnak eleinte három tagja volt, idén pedig két új termékkel bõvült. Bevezetését komoly piackutatás elõzte meg, hiszen a fogyasztói szokások és elvárások feltárása egy olyan alaptermék, mint a liszt esetében is elengedhetetlen. A márkát komoly marketingtámogatással vezettük be, melyet azóta is folytatunk. A csomagolás és a megjelenés újdonsága mellett fontosnak tartottuk az érzelmi megközelítést is.
– 2011 õszén átvették a bajai Diamant malom üzemeltetését. Mit várnak ettõl a bõvüléstõl?
– A bajai malmot bekapcsolva földrajzilag is jobb disztribúciót tudunk biztosítani a lisztek számára. A szállítási költségek növekedése miatt a déli országrészben is szerettünk volna egy „bástyát” kiépíteni. A bõvülés következtében az évi õrlésmennyiség, valamint a piaci részesedésünk is megnõhet.
– Terveznek-e további kínálatbõvítést új márkák, termékcsaládok bevezetésével?
– Nehéz valami egészen újat bevezetni, s ezt a közeljövõben nem is tervezzük. A jelenlegi termékeink megerõsítésére szeretnénk koncentrálni. A prémium terméknek számító Vitamill, a szélesebb közönséget megcélzó Nagyi titka termékeink mellett a regionális márkák gondozása is nagy odafigyelést igényel, hiszen a helyi, a hagyományos liszt gyakran „A lisztet” jelenti a vásárlók szemében.
Taizs Gergõ